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トマトとクリームチーズのスパゲティ4人前 | コーヒー生豆の専門商社｜ワタル株式会社

02　食品事業

おすすめレシピ

トマトとクリームチーズのスパゲティ
4人前

トマトとクリームチーズのスパゲティ<br />4人前

材料

・玉ねぎ　1個
・にんにく　２片
・ソラニア　ダイストマト　800g程
・オリーブオイル　適量
・ロッカアンティカバルサミコ酢　大さじ1杯
・スパゲッティ　480g
・バジル　少量(最後の飾りつけ)
・クリームチーズ　お好みでおかけください
　(パルメザンチーズなどでもOK)

作り方

  1. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンを中火にかけ、オリーブオイル(適量)と玉ねぎを入れ、7分程加熱する。(キツネ色になるくらいまで)
  3. にんにく、バジルを加えて数分炒め、ダイストマト、バルサミコ酢を加える。
  4. 塩・胡椒を加え、時々かき混ぜながら15程加熱。その間に・・・
  5. 熱湯に塩を一つまみ加え沸騰させる。
  6. スパゲッティを鍋に入れ、パッケージ通りに調理する。
  7. 茹であがったら、スパゲッティの水気を切り、ソースと混ぜる。
  8. 最後に、バジルの葉、クリームチーズ(パルメザンチーズ)をかけ、完成。
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