02　食品事業

Rocca Antica

地中海からの商品をお届けします

エミリア・ロマーニャ州モデナ産の葡萄を使用しています。
香り豊かで、伝統的なモデナのバルサミコ酢造りには、適しているとされる葡萄を使用。
濃厚な味わいの中に、まろやかな酸味とグレープの香りが広がる、本場のバルサミコ。
それが、ロッカアンティカのバルサミコです。

ロッカアンティカ
バルサミコビネガー

アチェート・バルサミコは世界で最も高価で気品のある「お酢」。用途は幅広く、そのままでも、煮詰めても使用できます。お好みの使い方でご堪能ください。